休眠預金活用事業
情報公開サイト

・埼玉県下のフードパントリー団体
・子ども食堂
・子育て世帯、多子世帯・ひとり親家庭
・高齢者、障がい者、孤独孤立状態にある方

・埼玉県内フードパントリー23か所
・子育て家庭…10世帯40名（継続支援先：社協連携）
・子育て世帯以外…20名（継続支援先：障がい者支援センタ連携）

1998年から無償食料支援（フードパントリー活動ですがフードバンク活動団体として農林水産省に登録されました）と食料支援時に行ってきた傾聴・ゲートキーパー活動（自殺防止活動）の経験を活かし、冷凍食品を埼玉県内のフードパントリー団体・子ども食堂・ひとり親家庭や多子家庭と子供・独居高齢者・障がい者・外出困難者に届けるコールドチェーンを確立させます。この度の資金分配団体としての企画（立付け）は私どもが机上で思案し長年実行できずにいた部分を解決するものであり、食材が良好な状態で安定して提供できる冷凍食品での食支援は大変有効な取組みと考えており、継続・発展につなげます。
①既存のフードパントリー団体のネットワークを活用して最終受益者に冷凍食品が行き渡る仕組みとして、親交のある埼玉県フードパントリーネットワーク様との連携やサポートとなるシステムの構築、および埼玉県内の子ども食堂30か所・各社協と連携する既存の支援先に冷凍食品配送を構築します。
②県行政・各市町の行政と連携を活かし、新たなコールドチェーンの構築に理解と支援をいただきます。
③神奈川～埼玉間の移送は軽冷凍車を購入し経験者が行います。さいたま市内拠点を新規開設（見沼区に選定済み）し県内各地に合計２台で配送します。
④子ども食堂や高齢者向けの冷凍食品を使用した新たなメニュー開発を管理栄養士が中心となり行い、夏休み期間には子供向け「食育」を行います。
このほか、最終受益者含めすべての関係先との対話や傾聴を行い、配送事業者とは一線を画す寛容で温かみのある支援とします。

年間６トン程の規模の眇たる活動のため、割と利用者（最終受益者）の声が届きやすい立場であったと感じます。このような中での10ヶ月でしたが、当初は提供先の冷凍食品の取扱い（衛生管理）の教育（場合によって指導）に時間をとられ、支援に影響が出ることもありました。温度管理はもちろんのこと、床への直置きのリスクを説明し、パレットが無い場合は手配したり等、たいへん時間がかかりましたが、安全なコールドチェーンの確立に向けた第一歩を踏み出すことができたと感じます。食品事故をおこさない徹底したリスク管理のもとに、最終受益者には大変ポテンシャルのある冷凍食品に気づいてもらえたと思います。栄養価の変化が少なく、加工品と比べ食感や色の変化も少ないのが冷凍食品です。生もの・乾物等と組み合わせた効果的な冷食の利用が増え、コミュニティフリッジにおいては、これまでのレトルト品を上回る人気となりました。コールドチェーンの構築にむけてはじまつたこの活動が確立されるまでは、まだ時間が必要と思われますが、次年度以降はこういった最終受益者や関係者の意識の変化をしっかり捉え、継続するための活動がとても重要になると感じています。

事業活動の発信・・・ペーパー説明で終わらせず、目的・実際の活動・最近の課題・伝えられる範囲での最終受益者の声・休眠預金事業で解決できる課題をセットにして折々に発信することが重要とわかりました。経済活動と違い活動を公表していても、何をやっているか分からいと感じる方はいるようです。一見食料支援とは無縁と思える会社等にも活動をご案内することで量の多少はあっても協力してもらえます。コミュニティフリッジ隣接のビルオーナーは当初、活動理解はありませんでしたが質問には説明を尽くすことで、堪能な外国語を活かして外国人家庭への配布に協力頂いています。
関係者との状況共有・・・１人の食材希望者が県内の複数のフードバンク・パントリーに連絡をして食料の提供を受けていることに行政担当者が気づき、急遽複数団体で会議を行いました。提供拒否の厳しい意見も出ましたが、結果として、複数疾患のある○○症の方とわかり今後は福祉課も交えた対応となりました。この件は個別支援で対面したことから状況を感じ取った支援員の判断が間違いのない対応に繋がりました。私たちは単に食料を配送するだけでなく多職種連携で生活を見守る役目も感じました。